Az IKEA Csoport február végén döntött a szóban forgó svédországi beszállítótól származó húsgolyó tétel eladásának beszüntetéséről, miután a céget is érintette az európai lóhúsbotrány. Első lépésként, független szakértőkkel együtt, vizsgálat alá vette az IKEA a húsgolyók gyártását és az érintett svédországi beszállítót. A vizsgálat után a húsbeszállítók számának csökkentése révén egyszerűsítették az ellátási láncot.

Nagyobb ellenőrzés alá vonta a cég a szóban forgó beszállítót, a DNS-analízist kiterjesztve a nyers húsra és a késztermékekre egyaránt, a minőségbiztosítási rendszer fejlesztésével a termékek útja egészen a gazdaságig visszakövethető legyen. Az összes gyártóegységben, az összes beszállítótól származó darált hús esetében bevezették, hogy a DNS-vizsgálat a rendes eljárás része legyen.

Kiterjesztett független szakértői auditok révén biztosítjuk, hogy a beszállítók és albeszállítók megfeleljenek ezeknek a szigorúbb követelményeknek.

A csehországi, magyarországi és szlovákiai IKEA éttermek kínálatában március 26-ától ismét megtalálhatók lesznek a húsgolyók, majd nem sokkal később a Svéd Finomságok Boltja polcaira is visszakerülnek a termékek - olvasható a cég közleményében.